Culture de blé noir : pensez à contrôler l’absence de plants de DATURA dans votre parcelle.

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La présence de graines de DATURA dans un lot de céréales entraînera une non-conformité majeure car elle peut avoir des conséquences graves sur la qualité du produit.

Si un lot de céréales contient des graines de DATURA, nous évaluerons la capacité à le trier. Si le lot n’est pas triable, votre marchandise sera refusée.

Selon la réglementation, d’après l’AFSSA (Agence Française de Sécurité des produits Alimentaires) :

Limite maximale de résidus = 100 µg / kg pour la farine de blé noir et 1 µg / kg pour les aliments pour nourrissons et enfants à bas âge.

Vous pouvez dès à présent compléter et signer l’attestation Datura qui sera à nous retourner avant la réception de votre marchandise au silo.